最嚴(yán)管控！遂寧8大監(jiān)管倉(cāng)把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反嬖趥鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，是疫情防控的重要環(huán)節(jié)。作為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房偭咳壳暗牡丶?jí)市，我市如何做好監(jiān)管工作？11月26日，記者到遂寧經(jīng)開(kāi)區(qū)高金食品有限公司的集中監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行了實(shí)地探訪。

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企業(yè)：多措并舉 確保人員與食品安全

上午10點(diǎn)，一輛冷鏈運(yùn)輸車緩緩駛向高金公司冷鏈?zhǔn)称穫}(cāng)儲(chǔ)區(qū)。身穿防護(hù)服的工作人員立即上前對(duì)車輛外部進(jìn)行消殺，另一位工作人員則查看貨品的相關(guān)憑證。一切完成后，運(yùn)輸車才駛?cè)胙b卸區(qū)域?！肮ぷ魅藛T對(duì)來(lái)貨票據(jù)進(jìn)行查驗(yàn)，核對(duì)票據(jù)與實(shí)物是否相符，如果沒(méi)有問(wèn)題，再讓運(yùn)輸車到達(dá)卸貨平臺(tái)。”遂寧高金食品有限公司食品安全管理科科長(zhǎng)熊強(qiáng)向記者介紹，“我們是邊卸貨邊消毒，消毒完成后，還要對(duì)產(chǎn)品的外包裝、內(nèi)包裝以及產(chǎn)品本身進(jìn)行相關(guān)抽樣檢測(cè)，檢測(cè)合格后才能入倉(cāng)。”除此以外，公司專門組建了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ鲗０?，專班所有工作人員都已完成新冠疫苗第三針接種，并開(kāi)展每周兩次的常態(tài)化核酸檢測(cè)，確保人員與食品的安全。

高金食品有限公司工作人員對(duì)運(yùn)輸車外部進(jìn)行消毒作業(yè)

部門：關(guān)口前移 把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)

據(jù)遂寧經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局富源路市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)馮文云介紹，遂寧經(jīng)開(kāi)區(qū)共有高金公司、南大公司兩個(gè)冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)，兩個(gè)監(jiān)管倉(cāng)本月大約有120多噸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰檫M(jìn)一步防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，相關(guān)部門堅(jiān)持關(guān)口前移，把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作平穩(wěn)有序?！捌髽I(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚枰崆邦A(yù)約，提供報(bào)關(guān)單、核酸檢測(cè)證明、檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明。企業(yè)進(jìn)貨回來(lái)后通知我們，我們就通知第三方公司對(duì)到貨物品進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。檢驗(yàn)合格后才允許出倉(cāng)。”馮文云說(shuō)。

記者了解到，目前我市大型肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)較多，如高金、南大、美寧等，進(jìn)口進(jìn)貨很多，所以冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口量較大，但主要用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。目前全市共有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)八個(gè)，其中六個(gè)屬于政府倉(cāng)，兩個(gè)屬于企業(yè)倉(cāng)。為進(jìn)一步做好管控工作，市市場(chǎng)監(jiān)管局從源頭把控、冷鏈監(jiān)管、應(yīng)急處置三個(gè)方面出發(fā)，確保冷鏈不掉“鏈”?！笆紫仁怯嗅槍?duì)性地根據(jù)疫情防控形勢(shì)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查。成立八個(gè)督查組，對(duì)所有的集中監(jiān)管倉(cāng)、大型生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各重要環(huán)節(jié)實(shí)行全覆蓋督查督導(dǎo)。此外還專門成立了兩個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)急處置督導(dǎo)小組，確保在出現(xiàn)應(yīng)急情況的時(shí)候能夠正確高效處置?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局食品流通科工作人員黃博說(shuō)?！?/p>

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